Il y a des jours où la grasse matinée est reine. Sauf que, quand je me lève à 10h30, prendre un petit-déjeuner et surtout avoir une idée de petit déjeuner correcte tout en gardant un horaire de déjeuner décent… c’est pas facile. Je pense d’ailleurs que c’est pour ça que le brunch a été inventé ! Rien de tel qu’un bon sandwich ou qu’un mini burger pour démarrer la journée le ventre bien calé. Je suis de toute manière une grande fan des petits déjeuners salés, donc bruncher pour moi, c’est parfait.

En ce moment, je galère un peu à trouver des idées pour le petit déjeuner et varier les plaisirs. J’ai à ce jour un quota de 27 SP avec Weight Watchers, et j’aime bien l’idée de dépenser pas mal de points le matin, un peu moins le midi et de manger léger le soir avec les points qui me restent, et du coup, les petits déjeuners façon brunch sont idéaux, car si les œufs, le poulet ou les fruits et légumes font 0SP, le pain, les muffins, les crumpets, le beurre et la confiture comptent eux pas mal de points. On peut donc faire des associations sympas histoire de se caler correctement et de prendre des forces pour la suite de la journée en attendant le déjeuner (quand on brunch on ne déjeune pas forcément, il est vrai, mais on peut se prendre une collation dans l’après-midi sans complexer hihi).

Voici donc mon idée de petit déjeuner, ou mon idée de brunch si vous préférez, pour ce jour : on a en tout 11 SP, pour celles et ceux que ça intéresse ! J’ai aussi une bonne alternative de petit-déjeuner régime que je vous invite à consulter, si vous manquez vous aussi d’idées !

AuteurlexiefitnessCatégorie

Portions1 portion

 2 muffins anglais complets
 2 tranches de blanc de poulet
 4 petites feuilles de salade
 2 gros radis ronds

1

Coupez les muffins en deux et faites-les griller au grille pain. Ajoutez ensuite un peu de beurre (pas plus de 2 cuillères à café en tout), puis les tranches de poulet, les radis coupés en tranches fines et les feuilles de salade.

Agrémentez ensuite de quelques tomates cerises, d'un bon thé chaud et d'un fromage blanc !

Bon brunch !

Ingrédients

 2 muffins anglais complets
 2 tranches de blanc de poulet
 4 petites feuilles de salade
 2 gros radis ronds

Instructions

1

Coupez les muffins en deux et faites-les griller au grille pain. Ajoutez ensuite un peu de beurre (pas plus de 2 cuillères à café en tout), puis les tranches de poulet, les radis coupés en tranches fines et les feuilles de salade.

Agrémentez ensuite de quelques tomates cerises, d'un bon thé chaud et d'un fromage blanc !

Bon brunch !

Brunch : muffin anglais façon burger au poulet

On mange quoi chez vous quand on brunch ?

 

2 Comments

  1. Pingback: Brunch : œufs brouillés et pain d'épices - Lexie Fitness

  2. Pingback: Petit déjeuner sucré salé - Lexie Fitness

Leave A Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.