Poulet rôti, courgettes et aubergine au four

Une de mes plus belles réussites (oui je me la pète) c’est le plat en toute simplicité, idéale pour les brunch : du bon poulet rôti, des légumes cuits au four avec de l’huile d’olive, du gros sel et de la feta. On ajoute des herbes fraîches, ici du persil, et le tour est joué. Tout cuit tout seul au four, on a le temps de…

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Brunch : œufs brouillés et pain d’épices

Je ne le dirai jamais assez : le brunch c’est la vie. On peut mixer du sucré du salé, sans excuse et on transforme le petit-dej classique en méga petit dej, sous prétexte que c’est « un brunch ». J’adore l’idée. Les œufs brouillés sont une excellente idée pour commencer la journée d’ailleurs, vous ne trouvez pas ? Comme j’ai l’esprit de contradiction, je ne sais pas…

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Calculer son poids idéal

Je vous entends déjà crier au scandale là-bas derrière ! Petites précisions avant de me lancer dans des formules pour calculer son poids idéal : Il n’y a pas de corps idéal, ni de poids idéal au kilo près dans le sens où le plus important est avant tout d’être en bonne santé et heureux. La santé est primordiale et même si on est heureux…

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Comment utiliser l’huile de coco ?

L’huile de coco, c’est un peu l’amour de ma vie (désolée chat ❤). Les utilisations de cette huile sont multiples aussi bien en cuisine, qu’en cosmétique. C’est d’ailleurs personnellement surtout en cosmétique que je l’utilise. En plus de sentir divinement bon, elle a plus d’un avantage ! Venez, je vous explique tout de suite comment utiliser l’huile de coco. Bain d’huile pour les cheveux Les cheveux…

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Planning repas : mieux s’organiser

Reine de la galère quand il s’agit de faire les courses et organiser les repas de la semaine, il a vite fallu trouver une solution histoire de s’organiser comme il faut : j’ai nommé (roulement de tambours) le « planning repas ». Faire des économies Terminée la question fatidique du « on mange quoi ce soir ? » puisque tout sera préparé à l’avance, et ça change la vie….

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Calendrier des fruits et légumes

Dans un monde idéal, on mange des produits de saison : pas facile de s’y retrouver quand dans nos supermarchés on trouve de tout, tout au long de l’année… Et du coup, pas évident non plus de varier ses repas sur l’année ! C’est pourquoi, avoir un calendrier des fruits et légumes selon les saisons, mois par mois, collé sur le frigo par exemple, va…

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Les bonnes proportions pour un repas

Entreprendre un rééquilibrage alimentaire est la première étape d’une perte de poids ou d’une prise de masse musculaire. C’est l’étape charnière, celle qui va être déterminante ; aussi, il faut savoir où on met les pieds et le faire correctement. Pas de panique ! Tout est, comme son nom l’indique, une question d’équilibre, et donc, de proportions. Quelles sont alors les bonnes proportions pour un…

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Sport facile : Comment bien débuter le fitness ?

Le tout c’est de se lancer… C’est normal d’appréhender quand on est totalement novice sur « la chose » et un million de questions se bousculent dans nos têtes. Il suffit de se poser les bonnes et surtout de pouvoir y répondre, et d’apprendre peu à peu à lâcher prise. Plus facile à dire qu’à faire on est bien d’accord ! Le sport facile, ça n’existe pas,…

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Petit déjeuner sucré salé

J’adore bruncher, c’est un peu une passion. J’aime prendre des gros petits déjeuners, et manger léger le reste de la journée … Mais étant plutôt fan de nourriture salée, les bols de cornflakes et autres biscuits, c’est pas trop mon truc… L’alternative parfaite : le petit déjeuner sucré salé ! Des œufs, des tartines, un peu de confiture allégée en sucre, des fruits, des amandes…

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